Thai Paradise : la Thailande dans l’assiette

1 avril 2017

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On est rarement déçus par la cuisine thaï, souvent bien moins grasse et plus raffinée que sa voisine chinoise ! ça se confirme une nouvelle fois chez Thai Paradise, petit restaurant de quartier qui offre de belles assiettes copieuses pour les grosses faims. 

Ambiance


La Thaïlande dans toute sa splendeur avec ses tables en bois et ses éléphants (l’animal sacré du pays) en guise de déco. On regrette le manque de luminosité de la salle. Rien à re dire côté … Lire la suite

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Koeben : la Scandinavie dans l’assiette

26 février 2017

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Blasé des asiat, italiens ou encore indiens ? Faites dans l’originalité et allez tester la cuisine scandinave plus précisément des recettes et produits venus tout droit du Danemark, Suède, Norvège et Finlande. Du poisson forcément mais aussi de surprenantes associations et de nouvelles saveurs. A découvrir.

Ambiance


Qui dit scandinave dit forcément décoration d’intérieur de très bon goût ! Et ça ne loupe pas chez Koeben qui propose une salle sobre, épurée avec quelques touches de bois. Il est même … Lire la suite

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Hooks : le fish bar

13 janvier 2017

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Qui a dit que le burger rimait forcément avec la viande ? Après les burgers veggie, c’est au tour des burgers de poisson de faire leur apparition à Bordeaux avec Hooks. Que vous les préfériez panés ou à la plancha, ils apportent aux sandwichs une certaine touche d’originalité.

Ambiance


Petite salle, peu de couverts : une ambiance reposante chez Hooks. Des pierres apparentes qui apportent du cachet et le petit plus : la cuisine du chef juste derrière la verrière. … Lire la suite

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Cactus Coffee : la cantine vegan des Chartrons

22 décembre 2016

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Le veganisme continue de faire ses preuves avec Cactus Coffee, le petit dernier situé dans la très prolifique rue Notre-Dame aux Chartrons. Au menu : des boissons chaudes forcément mais aussi de belles assiettes maison. Tout est bio et local : que demander de plus ?

Ambiance


Encore une décoration très réussie dont on ne se lasse pas avec une forte influence scandinave : tables en bois, canapés vintage et luminaires tombants. Le tout avec les pierres apparentes et une … Lire la suite

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Kuro espresso bar : l’expert du café mais pas que…

30 novembre 2016

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Encore une adresse qui ne devrait pas être partagée. Cachée au beau milieu de la rue Mautrec qui longe le Grand Hôtel, Kuro espresso bar a tout du lieu cosy dans lequel on peut avant tout déguster d’excellents cafés. Mais c’est aussi une cantine de qualité où l’on vous sert des plats simples, généreux, préparés sous vos yeux et composés de produits sains.

Ambiance


Pas plus d’une douzaine de places, la salle a un charme fou avec ses pierres apparentes, … Lire la suite

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Visiter Bordeaux avec un bébé : ce qu’il faut savoir

24 novembre 2016

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Vous souhaitez visiter Bordeaux avec votre bébé ? C’est possible ! Il suffit simplement d’un peu plus d’organisation pour profiter de la plus belle ville du monde (c’est pas moi qui le dit) tout en respectant  le rythme de bébé. Voici quelques précieux conseils pour la logistique (oui oui il en faut) : transport, logement, matériel de puériculture, activités etc.

Ou loger ?


Que vous choisissiez un appartement via Airbnb ou un hôtel, privilégiez l’hypercentre pour réduire … Lire la suite

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