Au Nouveau Monde : le pub québécois et bio bordelais

24 octobre 2017

0 commentaires

Pinterest

au-nouveau-monde-bordeaux

Et oui on peut maintenant être dans un pub et manger bio. Au Nouveau Monde, il ne s’agit donc pas uniquement de pintes qui débordent mais aussi des assiettes raffinées et des plats composés de produits locaux. Le tout dans une ambiance à la bonne franquette avec comme destination le Québec.

Ambiance


Le pub dans toute sa splendeur, ne comptez donc pas profiter de votre repas dans une assise confortable. Ici c’est tables basses, comptoir et chaises hautes. Des pierres apparentes et de nombreuses plantes viennent apporter un peu de contraste. Côté service : le jeune couple se donne corps et âmes pour nous apporter des plats faits minutes.

pub-bio-au-nouveau-monde

Dans l’assiette


Québec oblige, on trouve donc des spécialités du pays notamment l’incontournable poutine, il s’agit ni plus ni moins de frites recouvertes de cheddar frais accompagné d’une sauce brune.

poutine-bordeaux

Amérique du Nord rime forcément avec burgers qui sont aussi de sortie en version viande ou végétarienne (steack de seitan). Je les ai trouvés plutôt réussis même si le pain s’effritait un peu.

burger-au-nouveau-monde

Autre réussite : les assiettes végétariennes du jour avec un mix composé de tarte, purée de patate douce, choux farci etc. Des produits simples mais gourmands. Les plats changent chaque jour en utilisant toujours des produits de saison.

plat-vegetarien-bordeaux

Comptez autour de 13€ pour le burger et 2€ pour les frites.

Côté boisson : forcément il est obligatoire de tester les nombreuses bières. Le sous-sol de l’établissement y est d’ailleurs uniquement dédié à cette activité.

Pour qui ?


Les amateurs de binouzes et les végétariens. Celles et ceux à la recherche d’une ambiance pub et healthy.

La note


Note globale pour

Au Nouveau Monde

4.7

par Julien
  • Ambiance et cadre
  • Accueil et service
  • Food
  • Prix

Ou et quand ?


Au Nouveau Monde

2 Rue des Boucheries
33000 Bordeaux
09 81 18 00 54

Horaires

Du mardi au samedi 12h00-2h00


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

code