Restaurants atypiques à Bordeaux

Resto-de-Bordeaux a déniché pour vous les restaurants de Bordeaux les plus originaux : assiettes surprenantes, thématique atypique, cadre et ambiances étonnants. Vous allez pouvoir surprendre vos invités avec ces établissements loins des restaurants traditionnels.

Le Chien de Pavlov : le classique de la bistronomie bordelaise

7 octobre 2015

0 commentaires

poisson-chien-de-pavlov-bordeaux
Dans la catégorie des bistrots coolos où les assiettes sont dignes des étoilés je demande le Chien de Pavlov. L’établissement est devenu un classique pour bon nombre de bordelais. Un lieu sans prise de tête où l’on se concentre surtout sur l’assiette, et c’est bien là l’essentiel.

Ambiance


Le concept de bistronomie dans toute sa splendeur : un lieu cool et sans chichi avec une déco rétro. La salle est assez agréable avec une lumière tamisée et son bar situé … Lire la suite

Lire la suite


Greedy : le végétalien des grosses faims !

29 septembre 2015

0 commentaires

greedy-bordeaux-burger-vegetalien
Engloutir un burger de légumes sans y voir du feu, se sevrer d’un smoothie 100% pur fruits sans sucres ajoutés : c’est possible chez Greedy qui propose une cuisine saine et originale. Son dada ? Le végétalisme. Ça peut faire peur mais Resto-de-Bordeaux a testé pour vous.

Ambiance


Le restaurant a un charme fou avec sa mini terrasse située dans la paisible rue du Hâ. Un espace bar et un coin cosy avec canapé viennent compléter cet établissement vraiment sympa. … Lire la suite

Lire la suite


Potato Head : le bistro jardin

24 avril 2015

0 commentaires

plat-potato-head-bordeaux
Suite au succès du désormais populaire « Chien de Pavlov » ouvert en 2014, Mary et Maxime, les patrons, ont décidé de lancer leur nouveau bébé dénommé « Potato Head ». Un cadre atypique, une cuisine de saison composée de plats créatifs et surprenants : bref tous les ingrédients pour suivre le même chemin…

Ambiance


Potato Head propose 3 espaces distincts : le premier plus classique destiné aux amoureux ou familles, le deuxième dans une ambiance plus tapas avec ses tables hautes … Lire la suite

Lire la suite


Miraflores : le franco-péruvien

5 février 2015

0 commentaires

plat-miraflores-bordeaux
La gastronomie péruvienne est tendance ! De plus en plus de chefs français s’inspirent en effet de la richesse de la cuisine andine. Philippe Lagraula, déjà à l’initiative de l’excellente Cuisine en Ville, en est le parfait exemple en lançant Miraflores, un mix de cuisine péruvienne et gastronomique française. Miraflores est le quartier le plus populaire de Lima, la capitale du Pérou. Bref, des saveurs de fou qui vous feront voyager à coup sûr en Amérique du Sud.

Ambiance

Lire la suite

Lire la suite


Maruya Dining : la classe nipponne

12 décembre 2014

0 commentaires

maruya-bordeaux
C’est typiquement le genre de resto japonais que j’affectionne : des recettes originales et méconnues en France, des produits frais et enfin une présentation maîtrisée. Tout ce qu’il faut pour ne plus être blasé des restos japonais traditionnels. Bref, Maruya c’est une petite cantine japonaise étonnante qui vaut le détour. Sa côte ne cesse de monter d’ailleurs…

Ambiance


Rien de bien original, Maruya ressemble à tout bon resto japonais qui se respecte : tables carrés, baguettes disposées précisément etc. Le … Lire la suite

Lire la suite


Dan : la street-food hongkongaise débarque à Bordeaux

27 janvier 2014

0 commentaires

Dan restaurant bordeaux

Ce petit resto de quartier n’a pas fait grand bruit à son ouverture en novembre dernier mais les choses risquent bien de changer. Caché au beau milieu de la rue du Cancera, Dan compte bien apporter un brin de fraîcheur dans le paysage culinaire bordelais. En mixant intelligemment gastronomie française et influences cantonaises, Dan se démarque des autres cantines asiatiques du quartier.

Ambiance


La salle a vraiment du charme : petite et traditionnelle, on s’y sent bien. Quant au service, … Lire la suite

Lire la suite