SIP Coffee Bar : le coffee shop qui a du style

27 mai 2016

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Les coffee shop continuent d’avoir la côte à Bordeaux, le petit dernier se nomme SIP Coffee Bar. En plus de proposer des cafés de qualité, il nous fait saliver avec ses multiples pâtisseries maison. Ça se passe rue des Trois Conils et c’est à découvrir d’urgence.

Ambiance


Le lieu est tout simplement sublime et magnifiquement rénové avec 3 espaces distincts : la grande salle du rez-de-chaussée très lumineuse, ainsi que 2 mini-salles à l’étage. Pierres apparentes, mobilier vintage, le tout dans une ambiance zen et cosy. Pour commander, il suffit d’aller directement au comptoir : menus et pâtisseries du jour y sont exposés.

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Dans l’assiette


SIP Coffee Bar ce n’est pas qu’une histoire de boisson chaude puisqu’on peut aussi y casser la croûte le midi. Salades fraîches, muffins salés et autres tartes y sont proposés. Côté boissons, forcément du café sous toutes ses formes : filtre, espresso, cappuccino etc. Enfin, un très large choix de thés venant des quatre coins du monde pour les fins connaisseurs.

Chaleur oblige, j’ai opté ce jour-là pour le latte frappé, une boisson froide à base de café donc : surprenant au départ mais bien rafraîchissant et surtout pas trop sucré. Je vous conseille aussi vivement la citronnade maison.

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Côté gâteaux, les recettes changent très régulièrement mais voici le must du jour : tarte à la fraise-combawa (agrume de l’Asie du Sud-Est) et brioche chocolat-agrumes. La tarte était vraiment excellente avec les petites touches de menthe qui apportent encore plus de fraîcheur en bouche.  Et pour conclure tout est bio !

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Les tarifs sont dans la moyenne des coffee shop. Comptez autour de 4€ pour la part de gâteau et entre 2€ et 4€ pour les cafés.

Hâte de revenir pour découvrir le lunch ou le petit déjeuner !

Pour qui ?


Les work addict qui veulent être au calme tout en sirotant une boisson fraîche. Les amateurs de café et thé.

La note


Note globale pour
SIP Coffee Bar

4.5

par
  • Ambiance et cadre
  • Accueil et service
  • Food
  • Prix

Ou et quand ?


Sip Coffee Bar

69 Bis Rue des Trois-Conils
33000 Bordeaux
07 83 85 04 24

Horaires

Du lundi au vendredi 8h30-18h30.
Samedi 9h30-18h30
Fermé le dimanche.


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